怎样才可以鉴别牛栏山的真假?
一是看瓶盖。真酒瓶盖上印有牛角高仿白酒口感特点是什么意思的图案，在紫外线照射下是发光的，而假酒瓶盖上的牛角图案则黯淡无光。真酒瓶盖封口结合处工艺细腻无瑕疵，用手指绕着瓶盖的封口处摸上去无不适之感；而假酒造价低廉、工艺粗糙，封口处摸上去有刺手的感觉。二是看标签。
看牛栏山经典二锅头酒的水平线，假酒灌装工艺低劣，所以同一箱酒摆在一起，瓶内酒水水平线会高低不一，真牛栏山经典二锅头酒水平线统一，同样方法也适用于其他酒类商品。牛栏山经典二锅头瓶标字体颜色，瓶标字体边角粗糙，颜色不鲜明，假酒的颜色容易串到一起。
牛栏山的真伪可以从外观、包装、瓶身质量和酒味等方面来鉴别。鉴定方法如下高仿白酒口感特点是什么意思：瓶盖改为麦头凸起，有很强的凹凸感。目前牛栏山最畅销的陈年酒，这种假酒最多，为了防伪，牛栏山多次更换包装。过去，由于可以使用假货，加之工艺过于简单，由火引起的瓶盖头部变色不再有效。
瓶盖真瓶盖上印的有“牛头”，用紫外线照射一下，会发出光芒，而假瓶盖上的“牛头”，则黯淡无光，其次是摸瓶盖，注意看一看，真的瓶盖上面是有台阶的，摸一摸有层次感，而假的瓶盖制作粗糙，层次不分明，明眼人第一一下就能看出这个小把戏，这也叫“一眼假”。
牛栏山真假鉴别方法如下：看瓶盖部位、紫外线照射、包装胶带分辨、检查防伪码标签。
鉴别牛栏山酒真伪的方法如下：首先，观察酒瓶标签。真品牛栏山酒的标签背面呈现出自然、不规则的横纹，这是机器加工过程中形成的，而假冒产品的标签背面横纹则是印刷而成，显得非常规则，这一点可供辨识。其次，检查瓶盖上的标识。
...学会了不易上当(区分是否纯粮白酒有何标识)
纯粮酒一般呈无色透明状高仿白酒口感特点是什么意思，不会添加任何其他物质。而且纯粮酒高仿白酒口感特点是什么意思的酒体清澈透亮高仿白酒口感特点是什么意思，没有悬浮物和沉淀物。而勾兑酒则是带有一些杂质和异味或者是浑浊的现象。在选择纯粮食酒的时候，要注意查看标签上面的信息，因为只有符合相关规定才能确定是否是粮食酒。
纯粮食酿制白酒在配料表中只有水和各种粮食，而食用酒精香精勾兑出来的酒是不会有这个特征的。手搓法 取几滴白酒放在手指上，双指相互揉搓，纯粮白酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长高仿白酒口感特点是什么意思；酒精勾兑的白酒则相反，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很快就没有味道高仿白酒口感特点是什么意思了。
纯粮食酒是使用粮食酿造的，未添加任何香味物质，通过传统固态发酵工艺制成。这种酒的香味浓郁，口感醇和，苦而不涩，入口柔顺，且饮用后不会感到不适，不上头，不口干，不刺激喉咙。 在选购白酒时，应避免购买执行标准为GB/T 20821和GB/T 20822的产品，这些通常是酒精勾兑酒。
纯粮食酒的执行标准是GB/T10781，这种方法是在固态法发酵出来的纯粮食酒，所以我们在买酒的时候要认真看清楚产品执行标准号，如果是20822的话是酒精酒，GB/T20821则不是粮食酒。
超市这4种简装白酒,便宜实惠,却是纯粮好酒,口感好不上头
1、高粱、大麦和豌豆。虽然价格很便宜，包装看起来很简陋，但汾酒饮后回味悠长，酒力强劲而无刺激性，使人心悦神怡，不易上头，所以老酒友常常调侃汾酒：“一流的品质，二流的包装，三流的价格”。在多数人心中，是不可多得的好酒。
2、【酒精酒】GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。酒精酒建议不要购买。牛栏山也可以说是便宜白酒的一大代表了，在现在这个酒桌上只有昂贵白酒的时代，我已经是很久没有看到有人喝牛栏山了，很多人去超市里面买酒也只会挑那些贵的。
3、汾酒 山西杏花村的特产，是我国地标级产品，历史悠久，是清香型白酒的典型代表。口感以入口绵、落口甜等特色著称，有较高的知名度。超市销售的一般是简装玻璃瓶，或者小扁瓶包装，外表不起眼，价格也不贵，却是中国名酒，看到了别错过哦。西凤酒 凤香型白酒，55度的纯粮白酒。
4、虽然简装廉价却是纯粮好酒，识货行家才买！第1种红星二锅头，它可是“老字号”白酒了，至今也是有62年的时间，能一直屹立不倒当然也是有它的原因，红星二锅头对原材料十分讲究，因此酿出来的酒口感醇厚，是实实在在的纯粮食酒，再者价格低廉，对于平民百姓来说它是一种非常不错的选择。
5、北京二锅头。在北京二锅头的标签上你可以看到GB/T10781执行标准字样，也就是纯粮酒，该酒虽然价格不高，但口感绵软、正点，虽酒精度数高，但喝起来一点也不上头。最便宜的1瓶仅仅十几元，的确廉价酒中的贵族好酒。牛栏山。
6、古井贡酒50度传统 谈起江准派浓香白酒，除开江派的洋河酒曲，还就不得不说一下淮派的古井贡酒。做为中国传统八大名酒之一，古井贡酒50度“香醇”传统，绝对是最传统式的一款纯粮酒，也是真正归属于普通百姓的一款纯粮酒，这些年价钱一直没有大幅度提升。
如何看白酒是不是纯粮
看执行标准 买白酒时，我们可以通过看白酒的执行标准号来判断它是粮食酒或者酒精勾兑酒。如果白酒的执行标准号是GB/T20821，说明它是液态法白酒，这种白酒是用食用酒精勾兑的。而执行标准号是GB/T20822的是固液法白酒，是用不高于30%的固态纯粮基酒加上食用酒精勾兑出来的，也不算是粮食酒。
判断白酒是否为纯粮酒，可参考以下几个方面：检查产品标准号。纯粮酒，也就是固态法白酒，根据不同的香型有多种标准。简单记忆，除了固液法和液态法生产的白酒，带有“GB/T”标准号的均为纯粮酒。品牌高低端并不影响这一判断。查看配料表。
判断白酒是纯粮酿造的方法如下：看白酒的颜色：纯粮酿造的白酒中会带有微微的淡黄色，清澈透明的白酒使用酒精勾兑；看酒体的状态：将白酒倒入杯中，晃动就被，观察酒体如果白酒的流动状态偏慢，则是纯粮酒；反之流动速度稍快就为酒精勾兑酒。什么白酒是纯粮酿造 酱香型白酒为纯粮酿造的白酒。
- 将白酒瓶倒过来摇晃，酒花密集且消失缓慢的是优质酒，通常是纯粮食酒。- 如果是酒精酒，酒花会比较大且散，消失得比较快。 加水看变化：- 将白酒与等量的纯净水混合，纯粮食酒会因为其中的脂类、酸类和醛类物质不溶于水而变得浑浊。- 如果白酒混合水后仍然清澈，那么它可能是以酒精为主的酒。
如何快速地分辨白酒的真假?
招式一：取几滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下。如酒生热后发出的气味清香，则为优质酒；如气味发甜，则为中档酒；气味苦臭，则为劣质酒。招式二：在酒中加一滴食用油，看油在酒中的运动情况。
可以通过在手上倒一些白酒，然后双手快速的揉搓，如果这个时候可以闻到粮食的香味和浓郁的槽香，那么就证明这个酒是优质的白酒，如果闻到的气味是酵泥味，那么这个白酒就是劣质的。
观察包装：真正的白酒包装精美，印刷清晰，字体规范，颜色鲜艳，而假酒的包装往往粗糙，印刷模糊，颜色暗淡。真酒的瓶盖通常有防伪标识，如防伪标签、防伪码等，而假酒往往没有这些标识。观察酒液：真正的白酒酒液清澈透明，无杂质，而假酒的酒液可能会有浑浊、沉淀等现象。
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